萩市議会 2015-03-10 03月10日－04号
さざえカレー、隠岐牛、いわがき天然塩、ふくぎ茶、全国的に評判を呼んでいる商品も、研修生の発案からスタートしている。もともと、住んでいる人には当たり前過ぎて意識されない島の魅力を、外から来た人の目で再発見してもらい、それを商品化する。このような戦略を、自覚的に推進したのが、海士町の成功の最大要因と言われている。 現代を生きる人にとって、生まれ育った場所がふるさとになるとは限らない。
さざえカレー、隠岐牛、いわがき天然塩、ふくぎ茶、全国的に評判を呼んでいる商品も、研修生の発案からスタートしている。もともと、住んでいる人には当たり前過ぎて意識されない島の魅力を、外から来た人の目で再発見してもらい、それを商品化する。このような戦略を、自覚的に推進したのが、海士町の成功の最大要因と言われている。 現代を生きる人にとって、生まれ育った場所がふるさとになるとは限らない。
なぜそれがすごいのかっていうと、例えば、海士町で一番最初にヒットした特産品が、さざえカレーというものなのです。なかなか肉もないので、サザエをカレーに入れて食べてたんですが、それを商品開発研修生が見て、これはすごいことだということで商品化をしまして、町の一番最初の特産品になったという内容であります。